Am ersten Advent hatten wir gefragt, ob es Lieblingskekse gibt. Wir haben da eine Einsendung bekommen;
Spritzgepäck
Die Zutaten
- 1 kg Mehl
- 500g Butter
- 3 Eier
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 350 g Zucker
- 1,5 Teel. Backpulver
zu einem Knet-Teig verarbeiten und für einige Stunden kühl stellen.
Nun kommt entweder der Fleischwolf mit Spritzgebäck-Vorsatz oder auch die Gebäckpresse zum Einsatz, damit es in die passende Form kommt.
Die Kekse dann für 10 Minuten bei 175°C abbacken
Nach dem Backen dann nach Belieben mit Schokoladen oder Zuckerguss dekorieren.
10 Min. bei 175 Grad
Herzlichen Dank an A. Hanning
